Inicia 1er. Congreso "Obesidad, trastornos de la conducta alimentaria"

Con la toma de protesta del Consejo Estatal para la Prevención y Control de Enfermedades Crónicas No Transmisibles, dieron inicio las actividades del Primer Congreso “Obesidad, trastornos de la conducta alimentaria y enfermedades crónicas no transmisibles”. El objetivo del consejo es contribuir a la detección, prevención y control del sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas en la población mayor de dos años de edad.

Armando Barriguete Meléndez, asesor de José Ángel Córdova Villalobos, secretario de Salud Federal, y presidente de la Fundación Franco Mexicana para la Medicina, IAP (FFMM), señaló que uno de los temas más importantes en la actualidad es la obesidad, que se ha convertido en el quinto factor desestabilizador de la economía en los ámbitos tanto familiar como laboral, por lo que es necesario decidir si ser actores o sólo testigos del cambio tan importante que se inició con este congreso, en el que se pretende lograr un equilibrio, cooperación y solidaridad de quienes intervengan del mismo.

También señaló los tres puntos de hermanamiento México-Francia, que son: uno, hermanar acciones e instituciones en el marco del 2011, Año de México en Francia y 2012, Año de Francia en México; dos, hermanar hospitales, dentro de un programa de intercambio en el que se presenten proyectos que hayan funcionado previamente; y tres, hermanar ciudades con el objetivo de crear programas a largo plazo para seguir luchando contra la obesidad, como el programa francés EPODE (Juntos prevengamos la obesidad del niño), que ha logrado reducir la prevalencia de la obesidad en 7% en seis años, en mismo número de ciudades francesas, y el mexicano “5 pasos por tu salud”, ya que en tres años las personas que lo han llevado a cabo han bajado de 5 a 7% de su peso corporal.

Por su parte, Román Armando Luna Escalante, secretario de Salud de Michoacán, después de la toma de protesta del Consejo Estatal para la Prevención y Control de Enfermedades Crónicas No Transmisibles, señaló la importancia de impulsar el Capítulo Michoacán en la FFMM, ya que es el primer estado en lograr esta relación entre ambos países, con la intención de asimilar la experiencia francesa como un referente importante para tener otra perspectiva y así poder ir más allá de lo que se ha hecho hasta ahora.

Luna Escalante comentó que en el ámbito de la salud no existen los colores, por lo que invitó a trabajar en el marco de la unidad, siendo este congreso el epicentro de la capacitación para que en el futuro las actividades fructifiquen y se vean reflejadas en la salud de los michoacanos.

La intención de la FFMM es reunir actores para escuchar más y mejores argumentos e ideas que puedan generar un cambio en el desarrollo de acciones específicas para controlar la obesidad, por lo que se suma a la creación de estrategias de la Secretaría de Salud en México, con el objetivo de aportar en los rubros de interés la "Prevención clínica de las enfermedades crónicas no transmisibles" como una prioridad nacional.

Derivado de esta relación se realizará una serie de actividades en Michoacán a fin de fortalecer la estrategia nacional “5 pasos por tu salud” para combatir la obesidad, entre las que se encuentra este congreso, que reúne a expertos activistas del proyecto francés EPODE (por sus siglas en francés, Juntos Prevengamos la Obesidad del Niño”), movimiento municipalista que impulsa la activación física y la sana alimentación entre la población infantil.

Con ello se pretende que se dé a conocer este programa internacional, lo que podrá redundar en una mejora en México del programa “5 pasos por tu salud”. Además, se intercambiarán experiencias sobre accidentes de vehículo de motor y enfermedades cardiovasculares.

Programa del Congreso

El comité organizador del congreso consta de distintas dependencias federales, estatales y municipales, tanto académicas como de salud, como la SSM, el Congreso del Estado, la SEE, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores del estado (ISSSTE), el Ayuntamiento de Morelia, la Fundación Franco-Mexicana para la Medicina, IAP, y el Colegio de Médicos de Michoacán.

Este congreso contará con cuatro módulos: “Repercusiones de la conducta alimentaria y trastornos frecuentes”, “La obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles”, “5 Pasos, una estrategia nacional contra la obesidad” y “Metodología del programa 5 Pasos por Tu Salud”.

En el primer módulo habrá una Conferencia Magistral a cargo de Jorge Armando Barriguete Meléndez, además de los temas “Lactancia, apego y prevención de trastornos de la conducta alimentaria y obesidad”, “Evaluación y tratamiento de niños con trastornos de la conducta alimentaria” y “Tratamiento multidisciplinario en el paciente con trastornos de conducta alimentaria”, además de la presentación del Programa Educativo “Nutrición humana” de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas “Dr. Ignacio Chávez”.

Los expositores serán de diversos organismos del país y de Francia, como el Instituto Nacional de Perinatología, el Centro Ángeles para trastornos de conducta alimentaria, el Instituto de Medicina Genómica, la Universidad de Guadalajara, la Secretaría de Salud federal, así como el Programa EPODE y el grupo Proteines, de Francia.

De Michoacán habrá participantes de la Secretaría de Salud, el Centro Estatal de Atención Oncológica, la Comisión de Educación del Congreso del Estado, la Secretaría de Educación, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores del estado (ISSSTE), el Ayuntamiento de Morelia y la Red Michoacana de Municipios por la Salud.

Inicia 1er. Congreso "Obesidad, trastornos de la conducta alimentaria"

Autor: Redacción

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