Organizan concurso de platillos saludables

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Encargadas de preparar alimentos de los EAEyD intercambiaron recetas para darle variedad a los menús que ofrecen.

07:01 PM 14/09/2017

Morelia, Michoacán, a 14 de septiembre de 2017. El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Michoacán fomenta una sana alimentación y reconoce la labor que realiza el personal que atiende los Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo (EAEyD) que se operan a través de los Sistemas DIF Municipales.

La directora general del Sistema DIF Michoacán, Rocío Beamonte Romero felicitó los esfuerzos que se emprenden a través de los Sistemas DIF municipales para capacitar y generar espacios de intercambio de ideas, tal y como el que se organizó en la localidad La Placita, en donde se reunieron las cocineras de 15 EAEyD de la región.

El Sistema DIF Michoacán, a través del enlace regional, Abad Cuevas Mendoza acudió para acompañar el esfuerzo de capacitación y hacer la entrega de un reequipamiento para el Espacio que se encuentra en Santa María Ostula, asimismo escuchó las inquietudes y propuestas sobre las necesidades que existen en los 15 EAEyD que se encuentran en la región.

Aprovechando el encuentro, que tuvo el objetivo de intercambiar ideas, se realizó un concurso de platillos, cuyo requisito es que fueran saludables y elaborados con productos que se entregan en las dotaciones que proporciona el Sistema DIF Michoacán para operar este espacio.

Se premió a los tres primeros lugares y todos los participantes tuvieron la oportunidad de retroalimentarse y conocer más recetas, lo anterior con el objetivo de dar más variedad a los menús que diariamente se preparan en los espacios y que están dirigidos a población vulnerable como niñas, niños, adultos mayores, personas con discapacidad y otros.