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URUAPAN, MICH.- A fin de evitar infecciones durante la actual temporada de calor, la jurisdicción sanitaria número 5 con sede en esta ciudad, recomiendan a la población evitar ingerir alimentos en la vía pública, debido a que el medio ambiente está contaminado de heces en polvo de perros y los cientos de pichones que habitan el centro de la ciudad. Tanto el doctor J. Arturo Méndez Ruiz, jefe de dicha jurisdicción, como Sergio Gerardo Ruiz Mendoza, jefe de edipemiología del Hospital Regional de Uruapan, coincidieron en hacer dicha recomendación, debido a que los puestos ambulantes de venta de alimentos carecen de una debida higiene. Desafortunadamente la cultura de los mexicanos está arraigada y muchos ingieren alimentos en plena vía pública, como en el centro de la ciudad donde el esmog de los vehículos, las heces de los pichones y de los perros, ronda en el medio ambiente y son causas de frecuentes males estomacales e infecciones. Baste observar a quienes atienden puestos de ventas de alimentos, sin cubrir la cabeza y la boca, en muchas ocasiones la misma persona que despacha es quien cobra, los alimentos expuestos a la interperie y quien los ingiere, también expuestos al aire en la vía pública. |
