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Morelia, Mich., 12 de septiembre del 2019.- Como ya es una tradición en el municipio de Ciudad Hidalgo, realizarán la edición 17 de la Feria del Tamal, los días 15 y 16 de septiembre en la plaza el Jardín Municipal. Así lo dio a conocer una de sus fundadoras y miembro del Comité organizador, María del Rocío Díaz Olivares, mejor conocida como “Doña Chino” quien detalló en rueda de prensa que expondrán este manjar 20 expositores, por lo que se pretende vender al rededor de 30 mil tamales en dos días de venta. Diaz Olivares indicó que estarán en un horario de 10:00 a 22:00 horas con precios desde los 12 pesos hasta los 40 pesos, dependiendo del tipo de tamal que quieran adquirir o corunda. Doña Chío, mencionó que tan sólo ella tiene 100 diferentes tipos de este tradicional alimento, pues cada año diseña uno nuevo en el marco de la feria, por lo que anteriormente ya salido al mercado el “patrio”, “romántico”, “bicentenario”, “flor azteca” y el que es más conocido en el oriente michoacano, “canario”. También podrán encontrar los que comúnmente se venden, chile verde, rojo, rajas, con queso y oaxaqueño. |
