Lentejas de Huaniqueo, idea de antaño

Autor: Redacción

Autor multimedia: Producción

El antropólogo Lázaro Cárdenas Batel iniciaba su gestión como mandatario michoacano cuando, al visitar el municipio de Huaniqueo, los campesinos le expusieron que su mayor problema era no tener mercado para la abundante cosecha de lenteja.

12:19 PM 17/08/2026

Lentejas de Huaniqueo, idea de antaño

Arturo Hernández Tovar

Morelia, Mich. 17 de agosto, 2026. / Si la idea fue un tanto exitosa, ¿Por qué no vindicarla y fortalecerla? Es cierto, data de principios del milenio que corre, pero son de las que no se avejentan y bien pueden vigorizarse si se les añade creatividad y técnica, cada vez más desarrollada en varios aspectos.

El antropólogo Lázaro Cárdenas Batel iniciaba su gestión como mandatario michoacano cuando, al visitar el municipio de Huaniqueo, los campesinos le expusieron que su mayor problema era no tener mercado para la abundante cosecha de lenteja que habían levantado.

Por esos tiempos, el sistema de Atención a la Familia —ahora llamado DIF— distribuía, para apoyar la alimentación de la niñez, unas tabletas conocidas como NUTRIMPI. Ponderando el valor nutritivo que ya se le conocía a la lenteja, propuse a bote pronto que el Gobierno del Estado comprara la lenteja y la distribuyera en sustitución o complementando los mazapanes NUTRIMPI; buscando además respaldar la comercialización a través de la CONASUPO e incluso cadenas comerciales privadas.

—¡Hay que promover que se consuma lo que Michoacán produce!—, solté como idea.

El mandatario la tomó en el aire y me instruyó ponerme de acuerdo con alguien para desarrollarla. Nació así «Consume lo que Michoacán produce». No le seguí los pasos de cerca, pero llegué a saber que éxito tuvo, al integrarse una buena cartera de proveedores que tenían problemas para colocar sus productos; y de compradores y distribuidores que apoyaron la iniciativa. Habrá que investigar dónde y con quién quedaron sus vestigios, si aún los hay.

El tema ha venido a cuento —y no es mero cuento— ahora que aquí hemos abordado el tema del aguacate que, junto con otros prestigiosos productos de Michoacán, podrían encontrar apoyo para su comercialización en todo un sistema de distribución desplegado por el gobierno, aprovechando la experiencia e infraestructura de la CONASUPO, por cierto un tanto abandonada. Y, sobre todo, sumando redes de pequeños y medianos comercios, además de ofertar en centros populares para promover la compra directa y desde luego auspiciar ahorro a las familias.

Pues se supone que ello es uno de los propósitos medulares de un «Gobierno del pueblo para el pueblo».