Inauguran 2da. Feria Internacional Queso Artesanal

Autor: Redacción

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Recorrió cada uno de los stands acompañada de funcionarios estatales

06:36 PM 17/11/2010

La presidenta del Sistema DIF Michoacán, Magdalena Ojeda Arana, encabezó la inauguración de la 2ª Feria Internacional de Queso Artesanal que se lleva a cabo en Morelia y es organizada por la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDRU) con la finalidad de promocionar el consumo de este lácteo de alta calidad.

Ojeda Arana recorrió cada uno de los stands acompañada de la titular de SEDRU, María del Carmen Trejo Rodríguez y otros funcionarios del gobierno estatal, en donde saludó a los productores de queso de Michoacán, Zacatecas, Jalisco, Querétaro, entre otros.

Durante su recorrido felicitó a los productores locales y nacionales por seguir produciendo queso de alta calidad y competitividad internacional; lo que ha dejado en alto el nombre de municipios como Cotija, Michoacán.

En la degustación, la presidenta del Sistema DIF Estatal, reconoció el sabor de cada una de las variedades de queso que están a la venta en este lugar de 10 de la mañana a 9 y media de la noche.

En este evento participan más de 25 marcas de mezcal pertenecientes a la Unión de Mezcaleros tequila y gran variedad de vinos de meza.

En esta feria que se desarrolla en el Centro de Convenciones de Morelia participan productores de queso de 9 municipios del estado, entre los que se encuentran: Buenavista, Cotija, Peribán, Tanhuato, Tarímbaro, Tlazazalca, Tepalcatepec y Tocumbo y Los Reyes; así como expositores de otros estados y países.

Además cuentan con presentaciones artísticas como: la camerata juvenil conformada por 55 maestros de orquestas y un solista; asimismo presentaciones con marionetas de bicentenario, danzas y trova.

Cabe destacar que en esta feria también se exponen artesanías michoacanas como las esferas de Tlalpujahua y una exposición de la indumentaria michoacana de hoja de Maíz. También hay venta de platillos con quesos artesanales, antojitos, pastas y pizzaz a precios accesibles.

En el evento estuvieron presentes el presidente municipal de Cotija de La Paz, José Mendoza Mofrin, Osvaldo Esquivel Lucatero, presidente municipal de Buena Vista Tomatlán y José Refugio Manrriquéz Díaz, presidente municipal de Huandacareo.