Mezcales michoacanos de la UEPAMM, de los mejores del mundo

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Luz María Saavedra Hernández, presidenta de la UEPAMM, resaltó que en esta edición del concurso de destilados

02:18 PM 07/09/2019

Morelia, Michoacán. - De nueva cuenta, integrantes de la Unión Empresarial de Productores de Agave y Mezcal Michoacano (UEPAMM) ponen en alto a México a nivel internacional por la calidad de sus productos, ahora fue en China, donde al participar en el `Selection by Concours Mondial´, lograron medalla de plata para El Escondite, del maestro mezcalero Sergio Rangel Vieyra, de la Tenencia de San Miguel del Monte de Morelia.

Como parte de este esfuerzo que realiza la UEPAMM para abrir nuevos mercados a nivel internacional, una vez más lograron el reconocimiento a nivel mundial para un mezcal michoacano, ya que el año pasado en Bruselas tanto el Escondite como Piedras de Lumbre obtuvieron medallas de oro.

Luz María Saavedra Hernández, presidenta de la UEPAMM, resaltó que en esta edición del concurso de destilados que tuvo efecto en Anyang participaron mil 770 bebidas de 59 países, las cuales fueron calificadas por 103 jueces de 28 países, entre ellos México, ya que por primera ocasión se les dio oportunidad de tener presencia a dos representantes de la Asociación Nacional de las Mujeres del Mezcal y del Maguey de México, Lala Noguera, del Estado de México y Alejandra Anderson de Durango.

Indicó que en este concurso en el que se obtuvo medalla de plata para mezcal moreliano de El Escondite, también participaron las marcas: Nanakutzi, Gran Amuleto, Hacienda los Tabanos, La Nueva Perla de Tzitzio, Hacienda Maravatío, las que pese a no lograr una medalla, destacaron entre las mejores por su aroma, propiedades, sabores, permanencia en boca, cristalinidad del producto, entre otras características que fueron calificadas por los jueces.

En este año, además de Michoacán otros estados que obtuvieron medalla fueron Guerrero y Zacatecas.

Cabe señalar que aunque es la segunda ocasión que marcas mezcaleras que integran la UEPAMM participan en concursos internacionales donde destacan las características de los vinos mexicanos de alta calidad y en los que han logrado para México, Michoacán y Morelia medallas de oro y plata, no han logrado atraer la atención de las autoridades de ningún nivel gubernamental, ya que con sus propios recursos han tenido que costear la participación en los encuentros y aún se encuentran a la espera de programas de apoyo para impulsar la producción y condiciones óptimas que les permitan competir en el mercado mundial.