Mezcal Michoacano entrará al Mercado de EU

El mezcal se comercializa también en Morelia, Uruapan, Pátzcuaro y Zamora, además de Madero.
04:29 PM 02/01/2020


Morelia, Michoacán, a 2 de enero de 2020.- La empresa Mezcal Inspiración pasó de producir mil litros al mes, a 4 o hasta 5 mil litros; de tener un empleado, a contar con 20, y a realizar el destilado cada mes, cuando antes lo hacían una vez al año.

De acuerdo con el fundador de la empresa, Enrique Alejandro Mirafuentes González, hace unos meses, acompañado por su esposa Yanet Hernández Pérez, se acercó a Espacio Emprendedor, operado por la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco); su mezcal no contaba con marca, pero sí con la certeza de ser un producto de gran calidad, producido en Etúcuaro, municipio de Madero.

De la mano del personal de Espacio Emprendedor, se definió la marca, la etiqueta y el envase; se obtuvo el código de barras y se inició el proceso de certificación, a través del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (Cidam).

Además, se encuentra en trámite una solicitud de crédito, gestionada en el módulo del Sistema Integral de Financiamiento para el Desarrollo de Michoacán (Sí Financia).

Cosechan logros

Tras el apoyo recibido en Espacio Emprendedor, con la imagen renovada y la participación de la bebida en eventos como la Feria del Mezcal de Villa Madero, la exposición en la sede nacional de la Secretaría de Turismo, entre otros, hoy Mezcal Inspiración se vende en restaurantes de prestigio de la capital del país, como La Bikina y El Cardenal.

Este jueves, sus propietarios tienen una cita de negocios en Cholula, Puebla, con una empresa que conoció el mezcal en Villa Madero. En el transcurso de enero, Enrique y Yaneth cerrarán negociaciones con la Cámara de Comercio Internacional, que ha externado su interés por comercializar la bebida en la Unión Americana.

El mezcal se comercializa también en Morelia, Uruapan, Pátzcuaro y Zamora, además de Madero.

Para el propietario de la empresa, el apoyo recibido de Espacio Emprendedor le ha representado un enorme impulso; muestra de ello es que maneja presentación de ¾ de litro y en breve introducirá una más, de ½ litro. Las cuatro variedades de Mezcal Inspiración son: Joven, Premium, Reposado y Extra Añejo.

Con su mezcal, hecho de agave cupreata, la familia Mirafuentes Hernández busca dar identidad a la localidad de Etúcuaro.


El Diario Visión
COMENTARIOS
Morelia, lista para el espectacular desfile de Catrinas y Catrines 2024
Los cierres viales iniciarán a partir de las 14:00 horas de este viernes, 01 de noviembre.
Urge Reyes Galindo al Congreso michoacano a destrabar iniciativas de protección a periodistas
El coordinador del PT, pidió un minuto de silencio para honrar la memoria del periodista Mauricio Solís y exigir justicia por su asesinato.
Refrendan alianza estratégica la UNAM y la UMSNH
El rector Leonardo Lomelí afirmó que muchos son los desafíos que enfrentan México y Michoacán, pero más grandes son los recursos y el potencial humano de sus universidades públicas.
Comunicadores del estado no están solos en esta lucha: Belinda Iturbide
La diputada morenista de la 76 Legislatura Local, Belinda Iturbide Díaz, se pronunció a favor de que se proteja a quienes se dedican a informar, y de que en Michoacán no quepa la impunidad, que se castigue a los responsables.
Que escuelas públicas en Michoacán no paguen predial ni agua, propone JP Celis
Este día, en Sesión Ordinaria del Congreso del Estado, el legislador morenista, Juan Pablo Celis Silva presentó una iniciativa para que las instituciones educativas públicas de nivel básico, medio, medio superior y superior sean exentas.
Derechos Reservados "El Diario Visión"